Dulu hanya ada tiga jenis bir di pub: yang fizzy pucat, yang gelap tidak begitu bersoda dan Guinness. Hari -hari ini pub memiliki barisan bir panjang untuk dipilih. Ini bisa sangat menghadap ketika memilih minuman Anda. Inilah panduan kami untuk memilih bir.
Orang -orang telah minum bir selama berabad -abad. Ini adalah penemuan yang luar biasa. Tidak ada yang lebih baik dari Brewski dingin di hari yang panas atau bir gelap yang menghangat di depan penghentian di jantung musim dingin.
Saya cukup yakin ada bir untuk satu sama lain juga, dan jangkauan yang tersedia di pub hari ini adalah mimpi yang menjadi kenyataan.
Tetapi Anda harus tahu apa yang Anda pesan. Anda harus tahu apa yang tidak akan diberikan oleh bir pucat IPA. Apa perbedaan antara Ale Emas dan Ale Amber?
Yah, saya sudah melakukan riset ahem agar saya dapat membantu Anda. Bukankah saya tidak mementingkan diri sendiri?
Pertama -tama, pelajaran cepat dalam bir.
– Ada 4 komponen dalam pembuatan bir: malt, hop, ragi dan air. Itu dia.
– Banyak rasa berasal dari hop dan malt.
– malt bisa berupa biji -bijian, tetapi biasanya gandum atau gandum.
– Semakin gelap bir, semakin lama malt telah dipanggang.
– Lebih banyak hop = bir jauh lebih pahit atau lebih banyak bunga.
– Lebih banyak malt = bir lebih manis.
– Bir pucat cenderung renyah, bir yang lebih gelap biasanya lebih kaya.
Cara memilih bir – 7 jenis
1. lager
– Bir paling ringan dalam warna dan sangat populer karena rasanya yang renyah dan bersih.
– Biasanya bir yang lebih manis karena lebih banyak malt digunakan daripada hop.
– Profil rasa bir dapat banyak berubah tergantung pada hop yang digunakan.
Biasanya bir sesi yang bagus, menunjukkan cukup ringan untuk dapat minum lebih dari 2. Biasanya juga lebih rendah alkohol daripada jenis bir lainnya.
Lager Aussie saya yang sangat dicintai: Lager Henry Muda.
2. Pilsner
– Warna bir yang sangat ringan.
– Berasal di kota Pilsen Republik Ceko.
– Biasanya rasa bunga dengan hasil akhir yang renyah dan sedikit pahit karena keseimbangan hoppy.
Bir sesi luar biasa lainnya, yang satu ini adalah pilihan hebat untuk barbekyu, perayaan rumah dan malam musim panas.
Aussie Pilsner saya yang sangat dicintai: Pilsner Illawara Brewing.
3. Ale pucat
– Keseimbangan yang sama dari hop dan malt.
– Ales pucat penuh rasa dan sangat memuaskan untuk diminum.
– Biasanya karakter yang cukup hoppy.
– Cukup buah atau bunga dengan sedikit kepahitan yang biasanya dilawan dengan rasa manis dari malt yang dipanggang ringan.
Saya bisa minum gaya ini sepanjang hari, tapi itu hanya saya. Ini adalah bir yang luar biasa untuk mengejar teman dan cocok dengan hidangan klasik seperti ikan dan keripik atau pai yang enak!
Aussie Pale Ale saya yang sangat dicintai: Hargreaves Hill Pale Ale.
4. Golden Ale
– Dinamai tepat berkat cahaya oranye keemasan di gelas.
– Sedikit jeruk, sedikit bunga dan sedikit buah.
-Manis keseluruhan dari malt panggang sedang memberikan rasa yang lengkap.
Ales emas lebih halus daripada bir pucat dan akibatnya lebih mudah minum, tetapi cenderung sedikit mengisi juga.
Australia Aussie Golden My Loved: Rocks Brewing Co Gubernur Golden Ale
5. Amber Ale
– Tubuh jauh lebih penuh dari bir emas.
– Juga lebih gelap dalam warna – mulai dari emas hingga merah tua.
– Rasa toffee dan rasa kacang datang.
– Biasanya hasil pengering berkat hop.
Seperti Ale Emas, Ale Amber cukup mengisi karena rasa manis malty. Bagus sebagai bir akhir-malam atau sipper makan siang musim gugur.
Aussie Amber Ale yang sangat saya cintai: Riverside Brewery 44 Golden Ale
6. IPA
IPA-atau India Pale Ale-adalah saya yang sangat dicintai dari semua bir. Namanya berasal dari ketika bir pucat Inggris diekspor ke koloni di India, tetapi karena panasnya, bir akan pergi dengan sangat cepat.
Hop ekstra dan kadar alkohol yang lebih tinggi memperpanjang kehidupan bir ini.
-Rasa dan kepahitan dalam IPA menjadikan ini monster bir yang kuat dan penuh rasa.
– Harapkan banyak kepahitan, tetapi banyak kekacauan malty dan karamel yang melawan hop.
– Mungkin bukan bir untuk peminum pemula.
– adalah puncak bir.
IPA bahasa Inggris cenderung lebih kering dengan lebih banyak kepahitan sedangkan IPA Amerika jauh lebih banyak bunga dan buah.
Aussie IPA saya yang sangat dicintai: Saya tidak dapat memilih hanya karena ada begitu banyak IPA luar biasa yang saat ini di Australia. Ini daftar pendek saya:
Pemimpin Pabrik Bir Dog Black Pet dari Paket IPA
Riverside Brewing Co 77 IPA
Modus operandi pembuatan bir feeder IPA
Feral Hop Hog Pale Ale – Saya tidak percaya ini benar -benar bir pucat!
7. Stout
-Jet hitam dan penuh dengan rasa hoppy yang dipanggang panjang, Stouts adalah makanan dalam gelas.
– Beberapa kepahitan, tetapi banyak rasa yang Anda dapatkan dari bir paling gelap berasal dari malt.
– Guinness adalah jenis gagah – hanya dipasarkan dengan cemerlang.
Semuanya mulai dari kopi hingga cokelat mendominasi bir besar ini. Tidak diragukan lagi bukan minuman yang bisa Anda miliki dan dengan begitu banyak input malt, biasanya cukup manis. Anda bisa TreaIni sebagai bir makanan penutup atau bahkan pilihan makan siang yang enak!
Stout Aussie saya yang sangat dicintai: Stout pembuatan bir kuku
Jika Anda ingin lebih banyak info tentang memilih bir kerajinan, klik di sini.
Inilah rundown saya dari 9 bir kerajinan Aussie yang harus Anda coba.
Apakah Anda memiliki jenis bir yang sangat dicintai? Apa yang Anda minum saat suasana bir membawa Anda? Beri tahu kami di komentar!
Gambar oleh Ny. Romance.
